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GRAZ 2022

Il blocco cottura realizzato per un locale giovane di Graz vuole essere un esempio concreto della capacità di Prisma nel realizzare soluzioni performanti, definite in ogni dettaglio per creare spazi flessibili, altamente funzionali, sicuri e capaci di garantire la perfetta esecuzione e organizzazione del lavoro, rispettando l’architettura e le specificità del contesto di destinazione.

Il blocco cottura Prisma è un progetto ‘multi tasking’ che razionalizza la preparazione dei piatti, semplifica le altre attività e ridefinisce gli spazi di movimento in cucina grazie a funzionalità, tecnologie, volumi e proporzioni pensati per soddisfare le più specifiche e spesso complesse esigenze della ristorazione.

Sintesi perfetta di design, ergonomia e funzionalità, il blocco cottura – come tutte le soluzioni Prisma dedicate alla ristorazione professionale – è un sistema studiato sulle reali necessità di chi lavora ogni giorno in cucina.

Blocco cottura, costruito interamente in acciaio Inox completo di sovrastruttura fissata al piano, top in perfetta continuità con i fianchi
Strumenti dedicati alla cottura posizionati a filo piano per assicurare la massima igiene e una più semplice pulizia
Cruscotto, completo di manopole incassate a filo, con selettore di potenza ergonomico, descrizione delle diverse funzioni incise a laser e display per il controllo della temperatura delle diverse attrezzature di cottura

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